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Migue Cocina
Аргентина
Добавлен 24 дек 2017
Canal de recetas varias. cocina argentina. y del mundo. gran variedad en dulces salados. y agridulces. material relacionado elementos de gastronomia
Anthony Bourdain ( 60 segundos de un chef que yo admiro)
"60 segundos de un chef que yo admiro" el genial Tony Bourdain @anthonybourdain el punk de la gastronomía
Mi humilde tributo a un chef que admire mucho. Si queres saber más déjamelo en los comentarios
@anthonybourdain
@miguecocina
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@anthonybourdain
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Se ve blanco 😅
Muy crudo se ve
@@user-rb2mb6dr5z gracias por tu mensaje! Eso ayuda a más personas a llegar a mí canal. Que bueno que te gustó mi receta. Suscribite para recibir siempre las novedades . Saludos!
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Hola buenas noches ayer me regalaron un Horno Atma Grill HG 2240 pero no se como usarlo porque no tengo el manual podrás ayudarme muchas gracias!!!
buenas tardes buenas tardes señor Miguel Cómo está usted Acabo de ver la receta que hizo usted en la olla essen de pan casero muy fácil y me aclaró bastantes dudas porque no se me cocinaba bien el pan a mí Una pregunta podría pasar recetas de facturas caseras o de medias lunas las mismas se pueden hacer con discos de empanadas?
Como poner los botones de temperatura y función
Hola Migue, saludos desde Buenos Aires. Consulta: si pusiste un tiempo x y querés bajarlo o apagarlo hay que dejarlo que gire solo para no forzar la perilla a cero_? Muchas gracias! Abrazo
Hola ,la batidora la carcasa es metalica o de plástico?gracias
Hola saludos tengo un horno eléctrico y el pan se dora por fuera pero queda crudo por dentro a que se debe?
Gracias por la receta! Y que delicioso se ve que te quedo! Una pregunta, se puede llegar a cocinar bien, por mas que mi horno eléctrico solo funcione en 200 grados?
MUCHAS GRACIAS POR TU AYUDA. E INFORMACIÓN. Saludos cordiales.
Para hornear alfajores,se selecciona : opción calor arriba y abajo?
Excelente video Migue!
@@SergioGutierrez179 gracias ☺️
Como limpiar el horno electrico
Hola Miguel,tengo hace poco un BGH con 2 anafes para hornear un bizcochuelo puedo usar la conveccion y como hago para hacer un budin de pan a bañomaría?
Todas las hojas se afilan igual? ( capaz medio pava la pregunta) pero yo se que hay distintos tipo de hoja . Gracias
hola. no, no es una pregunta mala. . por eso si miras mi canal. vas a poder encontrar mas videos afilando distintos cuchillos saludos!
@@MigueCocinalisto!!! Siiii hasta ahora solo veo y hago tus recetas 👌
A 45 grados matas el filo
@@rodrigogil6863 que bueno que te gustó. gracias por ver mí video! Los comentarios hacen que más gente llegue a ellos. Saludos!
@@MigueCocina no se si sos un BOT o me estas tomando el pelo, sea lo que sea el video no me parece correcto. Saludos
O sea trastes de peltre se puede?
Peabody te debería de colaborar en el canal, fui corriendo y me la compré ya hice las pizzas salieron bárbaras...mañana voy por el bizcochuelo jeje gracias 🫂
Hola me compre esta batidora y ahora se me apelmaza el biscochuelo, ya tire 3 que estoy haciendo mal ?
Hola buenas tardes, se puede abrir cambiar de posición la bandeja o cambiar la temperatura mientras esta en uso o apagar manualmente cuando este listo aunque falte tiempo?
Hola compré uno, puse papas y carne por separado y salia vapor por la puerta. Esta mal, debo cambiarlo?
Tenemos uno pero el temporizador no cambia es decir lo pones para 20 minutos y queda el relog ahi y no baja a cero . No corta.. es nuevo
hola. eso es una falla. te recomiendo que lo lleves a la garantia. saludos
Gracias @@MigueCocina
Donde se puede colocar arriba de una heladera,lavar ropas ?
Subí cortes con ese cuchillo.
Bueno!
gracias por la comparacion amigo!
@@miguelzapata809 gracias por ver!
No muestra cuando lo cortan no vale
Todos los cortes se suben a Instagram. Podés verlo ahi
Cuando cotto la pierna lo vi un poco crudo el pollo
El pollo está cocido. No está crudo
sácale el ruido de fondo , el crrrr crrr
Es un vídeo viejo. No sé puede sacar el ruido. Hay dos videos mas sobre este horno podés verlos
para patatas y verdaras creo que un santoku seria más ideal, que piensas?
Si. Por la bajada recta ate tiene. Es mas cómodo. Saludos
Si lo haces con masa madre es necesario amazar la harina??
Siempre! Así generas más crecimiento. Saludos
Me sale muy bien el guiso de porotos blancos "Alubia" o sea (frijoles) con carne de cerdo y verduras, sin olvidar el chile picante y los demás condimentos
Que bueno! Salu
Muy honestas explicaciones! Gracias Miguel!
Gracias por verlo. Saludos!
Para las tortas hay que encender las velas arriba y abajo?
Hola. Si! Podés ver videos de tortas en mi cal con este horno. Así ves todos los detalles . Saludos
Buenas Miguel una pregunta me compre un horno de empotrar y debes en cuando se apaga la luz del horno y luego se vuelve a prender en normal durante la cocción es normal ?
Hola buenas. Yo diría que no. Siempre debería estar encendida. Saludos
Tengo un horno eléctrico James puedo cambiar le dé cable dé tres milímetros
No sabría decirte
Genio❤
Tengo un horno Peabody 54 litros. Quisiera saber la diferencia que tienen los puntos de cocción. Arriba, abajo, los 2 al mismo tiempo. Y luego tiene lo mismo repetido pero con 1 asterisco. Qué significa?
Los hornos Peabody tiene funciones similares te recomiendo ver los 3 videos sobre este horno en mi Canal
Hola Miguel donde consigo las rejas para mí Horno 😅
Hola buenas.. mercado libre tiene muchos accesorios de Peabody. Saludos
😅
Tengo la misma batidora. Voy a hacerlo. 😁
Muy bien
Qué rico se ve!!!!
Muchas gracias 🤗
Hola para cocinar pizza se usa las dos resistencias y el convector?, saludos y gracias
Hola! Tenés un vídeo en mi canal de pizza en este horno. Te recomiendo que lo veas así tenes todos los tips
Hola! Funciona para poder hacer pancakes sin necesidad de echar aceite?
Hola! Es una sartén de hierro yo te recomendaría una de teflón. Pero está puede. Saludos
hola, diferencia entre el modelo P1 y el P2? gracias
Potencia. Nadamás igual funcionamiento
Para hacer una torta en qué estante se pone? Se prenden las velas de arriba y abajo?
Hola buenas. Tenés variada recetas de tortas y bizcochuelo en mi canal re recomiendo verlos así no te perdés detalle saludos
Hola Miguel! Muy linda la receta,pero faltan las proporciones d la receta plis
Holam la receta está siempre abajo del vídeo. Saludos
Nota: Gordon llegó a tener 16 estrellas Mchellin, pero en la actualidad tiene un aproximado de 8 estrellas solamente. La mayoría las perdió por causas normales y no poder ser omnipresente en cada uno de sus restaurantes por lo que no es raro ver un restaurante o chef pierda 1 o más estrellas michellin en largos lapsos de tiempo
Hola. Si algunos datos cambian ahora mismo eso dice la fuente. Puede que cambien como decism saludos!
No me gustó el aspecto de la carne porque parece hervida.
La carne está bien asada. Tal vez con más experiencia en cocina puedas ver las diferencias.
Gracias ya lo solucione 👏👏
Excelente!
Tengo un horno de 30 litros y no se pero las 2 juntas belas no prende solo de a una es un Smartlfe no se si es así
No sabría decirte no conosvo bien el funcionamiento de la marca saludos